Depuis les sources que tu as envoyer ici :
http://www.minecraftforgefrance.fr/showthread.php?tid=291&pid=6903#pid6903
Tout les items et les blocs -> PreInit
Le mob, tu le laisse dans init, et mets le proxy.registerRender(); après la déclaration du mob.
La classe de ton mob devrait être comme ça :
http://pastebin.com/671ZKzbN
Et celle de ton rendu comme ça :
http://pastebin.com/CCsPFkv4
Et ici c’est les experts MFF, ou les experts FFMT.